Visite commentée de l'ancien fournil, exposition à La Cour-Marigny le 20 septembre 2026

Plus d'infos sur l'exposition Visite commentée de l'ancien fournil

Les visiteurs sont invités à découvrir l'ancien fournil d'une boulangerie familiale, un lieu chargé d'histoire situé à La Cour-Marigny. Ce fournil, qui a fonctionné pendant plusieurs décennies, représente un témoignage précieux des traditions artisanales de la panification locale. Il a joué un rôle central dans la vie quotidienne des habitants, fournissant le pain quotidien à la communauté. La visite offre une immersion dans le passé de ce métier essentiel, permettant de comprendre les méthodes de travail d'autrefois.

Au cours de cette visite commentée, les participants pourront observer les installations d'origine de ce fournil historique. Le grand four à bois, pièce maîtresse de l'espace, sera présenté en détail, expliquant son fonctionnement et les techniques de cuisson utilisées. Des outils anciens, tels que les pelles à enfourner et les pétrins manuels, seront également exposés, illustrant les gestes et le savoir-faire des boulangers d'antan. Cette exploration visuelle et didactique permet de saisir l'ampleur du travail nécessaire à la fabrication du pain avant l'ère industrielle.

La propriétaire du lieu, héritière de cette tradition familiale, guidera les visiteurs à travers cet espace authentique. Elle partagera des anecdotes personnelles et des faits historiques liés à l'activité de la boulangerie de sa famille. Ses explications détaillées apporteront un éclairage sur l'évolution des pratiques boulangères et l'importance de ce patrimoine local. Cette présentation orale enrichit considérablement l'expérience, offrant une perspective vivante sur l'histoire de ce fournil et de ses artisans.